Eurovízió

Most, hogy túl vagyunk az elő- és középdöntőkön, közeledve a döntőhöz (március 2., szombat) az egész ország Eurovízió lázban ég. MI sem tudtunk ennek ellenállni, és megvizsgáltuk, hogy milyen hatással van – ha egyáltalán van – ez a dalverseny a szervező ország turizmusára. Tovább...

Egy átkávézott hétvége…

Ameddig a sommelier szakma egyre nagyobb figyelmet kap hazánkban, addig a baristákkal méltánytalanul keveset foglalkozunk. Pedig egy jó kávé nemcsak a kávéfőző és a megfelelő kávébab keverék eredménye, hanem az emberé is, aki azt elkészíti nekünk. Egy rossz napon egy kedves tejhab minta vagy egy finom kávé, amit nem kell „elrontanunk” cukorral és máris jobbra… Egy átkávézott hétvége… olvasásának folytatása

Kreatív food art

Sarah Illenberger kortárs művész 1976-ban született Münchenben. 2000-ben a College of Art és Design Central Saint Martins diplomázott. Művészetét nem könnyű meghatározni vagy beskatulyázni. A német művésznő munkáit elnézve egyetlen dolgot lehet konkrétan kijelenteni: bármi is kerül a kezei közé abból, a lehető legtöbbet hozza ki. Ráadásul mindezt éleslátással, humorra, aktualitással megfűszerezve. Tovább...

Bocuse d’Or – Zsidai Zoltán Roy szemével

Először került a szakácsok világbajnokságának tartott Bocuse d'Or világdöntőjébe magyar versenyző. Az 1987 óta, két évente megrendezésre kerülő gasztronómiai világverseny döntőjében most először fordult elő, hogy magyar csapatért szoríthatunk és szorítottunk is. Az élő közvetítést sokan úgy drukkolták végig, mint egy rangos sportmérkőzést, csakúgy, mint a helyszíni magyar drukkerek, köztük Zsidai Zoltán Roy (Pierrot, 21 A… Bocuse d’Or – Zsidai Zoltán Roy szemével olvasásának folytatása

Hogyan vezess divatblogot?

A nagysikerű „Hogyan ne vezessünk gasztroblogot 2013-ban” cikkünknek itt a folytatása: Hogyan vezessünk divatblogot? A divat különösen képlékeny terület, hiszen ízlések és pofonok, ami nekünk tetszik, az lehet másnak nem, ami szerintünk trendi és fancy azt más még a Barbie babájára sem adná rá… Tovább...

Újév – régi reklámszabályok – hogyan reklámozzunk Kínában?

Február 10-én kezdődik a kínai újév. A kínai újév vagy Holdújév (kínaiul: Chunjie, "Tavaszünnep") a világ népességének egynegyede számára az év legnagyobb ünnepe. Ha eljön az ideje, mind Kínában, mind a világ különböző pontjain található kínai kolóniákban napokra megáll az élet, mindenki az újévvel törődik, még az üzleti forgalom is leáll. Nincs ez másképp Magyarországon… Újév – régi reklámszabályok – hogyan reklámozzunk Kínában? olvasásának folytatása

MALÉV! Odafenn, idelenn – ugyanaz a figyelem!

2012. február 3-án, azaz éppen tegnaphoz egy évre szálltak fel az utolsó MALÉV gépek Budapestről, és ezzel végleg megszűnt az egyetlen és igazi magyar légitársaság. Ebben a cikkben a kékorrú gépekre emlékezünk, de talán egy picit rendhagyó módon. Nem gazdasági mutatószámokat fogunk elemezni, hanem visszatekintünk a szép időkre, mégpedig a légitársaságról megjelenő reklámokon, videókon, a… MALÉV! Odafenn, idelenn – ugyanaz a figyelem! olvasásának folytatása

2013-as év színe

A PANTONE név világszerte elismert szaktekintély a színek világában. Az 1962-ben alakult cég, egy világszerte elismert szín szabványrendszert fejlesztett ki, amelyet nem csak a nyomdatechnológia, de a lakberendezés, az építészet és a divat világa is egyaránt ismer, elismer és használ. A cég minden évben, trend előrejelzésként kiad nyolc színpalettát, azaz 78 színt egy kis kézikönyvbe… 2013-as év színe olvasásának folytatása