A McDonald's Corporation által üzemeltetett gyorsétterem lánc - amely 1940 óta van jelen a piacon, - kínálta ételekkel kapcsolatba már számtalanszor bebizonyosodott, hogy nem éppen az egészséget szolgálják. Íme, néhány emlékezetes eset, amely a gyorsétterem lánc hírnevét rongálta. Sally Davies manhattani fotóművész csendélet-sorozaton keresztül szerette volna demonstrálni egy romlásnak induló Happy Meal-menü szomorú állapotváltozását, de… Kreatív McDonald’s reklámok olvasásának folytatása
Mit gondolunk
Városmarketing – in an Absolut World
Az Absolut Vodka mindenki számára ismerős, ha nem is az üzletek polcairól, a meghökkentő reklámjairól biztosan. A svéd vodka márka, az 1980-as években több sebből vérzett – legalábbis az akkori marketing szakértők szerint: 1, Akkoriban minden üvegre papír címkét helyeztek – ezzel szemben az Absolut Vodka üvegeire átlátszó címkék kerültek, megkockáztatva ezzel azt, hogy a… Városmarketing – in an Absolut World olvasásának folytatása
Éljen a sör!
Szakemberek szerint háborús, akarjuk mondani forradalmi időszakot élünk ma Magyarországon. Hogy mit értünk ez alatt? Elmagyarázzuk! Úgy tűnik, hogy egyszerre zajlik kis hazánkba az általunk is már oly sokszor feszegetetett gasztroforradalom, az élelmiszer-forradalom és bizoony úgy fest, hogy mindezek mellett vagy éppen hatására még a sörforradalom is. És hogy pontosan mit is takar a sörforradalom… Éljen a sör! olvasásának folytatása
Egy fesztivál gasztománoknak
Idén is volt Gourmet fesztivál és reméljük, hogy jövőre is lesz! A Gourmet feszt egy esemény minden évben - Magyarország legjobb éttermei egy helyen, fantasztikus borászatok, különlegességek, rengeteg séf, érdekes színpadi programok – kell ennél több a gasztrofanatikusoknak? Igen! Napsütés és meleg! Sajnos idén is végig azon imádkoztunk, hogy ne essen az eső és ne… Egy fesztivál gasztománoknak olvasásának folytatása
Étterem design – avagy hol szeretünk enni?
Az étkezés egy bizalmi kérdés. Az első ember, aki táplál minket, az édesanyánk. Később ő tanít meg minket az ízek élvezetére (vagy épp gyűlöletére…), ő nevel belénk egy bizonyos étkezési kultúrát. Sok vita folyik arról, hogy milyen is a jó konyha? Magyaros? Nemzetközi? Divatosan update? Ebbe a vitába MI nem is szeretnénk belefolyni… Sokkal érdekesebb… Étterem design – avagy hol szeretünk enni? olvasásának folytatása
Adtunk a túlórának
Nem bírtuk megállni, május 23-án muszáj volt „túlóráznunk” hiszen a Cultivo rendezvénysorozaton belül a gasztronómiáról és a vendéglátásról volt szó. A három vendég: Zsidai Zoltán Roy (már-már állandó interjúalanyunk – nemsokára újabb cikkben olvashattok róla, de erről később…), Kovács Kristóf és Baldaszti Péter. Érdekes volt a három vendég nézőpontja, hiszen véleményükkel egy teljes skálát lefedtek.… Adtunk a túlórának olvasásának folytatása
Meghökkentő önmarketing
Dave Fung divattervező és Yena Kim grafikus közösen vezetnek egy férfi divatblogot, ami így önmagában nem is olyan nagy szám, ugye?! Nem bizony, de az a bizonyos, korábban említett csavar még csak most jön! A blog főszereplője és egyben modellje nem más, mint a 3 éves Shiba, egy akita ina fajtájú kutyus. Mutatunk néhány képet,… Meghökkentő önmarketing olvasásának folytatása
Önmarketing kézzelfoghatóan
A personal branding, azaz a személyes márka felépítése külföldön már évek óta a vezető-fejlesztő tréningek és a coaching folyamatok egyik legfontosabb része, Magyarországon azonban csak az elmúlt néhány évben kezdtük felismerni a jelentőségét. Szakemberek úgy vélekednek a személyes márkáról, mint egy olyan egyedülálló tudásról, amely arról szól, hogy hogyan tudunk úgy különbözni másoktól, hogy az… Önmarketing kézzelfoghatóan olvasásának folytatása
Egy falatnyi Oroszország – Arany Kaviár étterem
Nem minden arany, ami fénylik – tartja a mondás. Mai cikkünkben mégis egy fényesen csillogó étteremmel fogunk foglalkozni. Cári hangulat, kaviár, vodka – egy hely, ahol mindenki a mesebeli Anasztáziának érezheti magát, miközben fantasztikus és minőségi ételeket és természetesen kaviárt fogyaszt. Interjúalanyunk, Nyíri Szása az Arany Kaviár étterem tulajdonosa és séfje, az étterem múltjáról, jelenéről… Egy falatnyi Oroszország – Arany Kaviár étterem olvasásának folytatása
A Föld Világnapja – MI az állatok jogaiért kampányolunk
1990 óta ünneplik április 22-én a Föld Világnapját, akárcsak a világ másik 175 országában. A Föld napja mozgalom egyik jelmondata: „Ki mondta, hogy nem tudod megváltoztatni a világot?”. Úgy döntöttünk, hogy MI is megemlékezünk a mai napról, méghozzá egy rendhagyó módon. Állattartóként és állatrajongóként MI nem a Föld védelme mellett (ugyan ez is fontosa téma),… A Föld Világnapja – MI az állatok jogaiért kampányolunk olvasásának folytatása
